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ロールケーキ作り

月曜日。


賞味期限が近づいた生クリームを消費するために 夕飯後、ロールケーキ作りにとりかかる

いつもよりも砂糖の分量を多くし 小麦粉を少なくした。

混ぜかたも丁寧に混ぜ合わせ 高温で10分焼いた。


普段よりは ふわふわに仕上がり 久々に上出来。




IMG_984011.jpg



辛口コメンターの1号も珍しく



「美味しい」と言ってくれた。




お菓子が美味しいお母さんより 料理が美味しいお母さんの方がいいって言ってくたくせに(笑)





職場で 配合を変えたって話をしたら@@がまじな顔で



「目分量で変えるんですか」と私に聞いた。


ほんまに あんたって子は。。。。。



今度、修行にきなさーい。






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| 手作りのお菓子とパン | 20:47 | comments(2) | トラックバック(-) | TOP↑

COMMENT

ピュアというよりは シビアかも<あっかんべぇ~

sakkoさんの性格から、まさか計量カップ等を使ってる!!!
私だからこそ、使っているに違いないっしょ。

多分(笑)

| sakko | 2008/10/25 17:04 | URL | ≫ EDIT

sakkoさんに「目分量ですか?」と聞いた子は、
きっと心がピュア❤なんですね~。

sakkoさんの性格から、まさか計量カップ等を使ってる!!!
とか、想像もできなかったのでしょうe-319

| pooh | 2008/10/22 23:51 | URL | ≫ EDIT















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